What's Implant インプラント治療簡単ガイド
  •  ホーム
  • グルメ・ミネラルウォーター

グルメ・ミネラルウォーター

▼高いランクのブランド牛を食べる

日本でも高級品として位置付けられているブランド牛ですが、更に格付けがあります。

そして、ブランド牛として認定されるためには、ある一定以上の格付けが必要になります。

同じ和牛で同じ産地の牛であれば、ブランド牛としてすべての牛が認定されるわけではありません。一定以上の基準を常に満たしている必要があります。

基準を満たしていない牛はブランド牛と名乗る事はできません。

その基準はそれぞれのブランドによって異なる基準が設けられています。また、他にも飼育方法や飼育期間も重要になってきます。そうする事によって常に品質の劣化を防ぎ、素晴らしい味を保つ事ができます。

格付けは歩留等数と肉質等級という二つを組み合わせて表現しています。

おすすめリンク

おすすめ